Pestiños sin azúcar con Truvía

Instrucciones

• 1.

  Echamos la harina fuerte en un bol

• 2.

  Cogemos 1 cucharada de granos de anís y lo mezclamos con aceite y piel de limón en un bol aparte

• 3.

  Calentamos en el microondas y dejamos enfriar

• 4.

  Echamos 3 cucharadas al bol con la harina fuerte

• 5.

  Vertimos 3 copas de vino amontillado

• 6.

  Para finalizar la masa, añadimos Truvía.

• 7.

  Trabajamos la masa, la estiramos y cortamos los círculos para hacer los pestiños

• 8.

  Dejamos reposar la masa durante 1 día

• 9.

  Le damos forma a los círculos y lo freimos