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¿Por qué Truvia®?
Truvia® es un endulzante que nace de las hojas de la planta de Stevia. Su gran sabor dulce es único y no tiene calorías.
Es posible endulzar sin calorías. Endulza todos tus momentos, por pequeños que sean, para tener una vida feliz y equilibrada. Truvia ofrece una alternativa 0 calorías para todas aquellas personas que no puedan o no quieran tomar azúcar.
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Truvia, en Sobres y Bote, está hecho simplemente con tres ingredientes: extracto de la hoja de Stevia (glucósidos de esteviol procedentes de Stevia), eritritol y aromas naturales. Para elaborar Truvia Endulzante 0 calorías, primero tomamos la parte más dulce de la hoja de Stevia y extraemos su dulzura. Pero el extracto de la hoja de Stevia es 200 veces más dulce que el azúcar, por lo que para equilibrar la dulzura agregamos un alcohol de azúcar llamado eritritol. Luego agregamos aromas naturales para crear una dulzura sin calorías y de gran sabor.
El extracto de la hoja de Stevia (glucósidos de esteviol procedentes de Stevia) procede de la parte con mejor sabor dulce de la hoja de Stevia. Las hojas se infusionan en agua y se purifican para concentrar el mejor sabor sin calorías.
El eritritol proporciona una textura y aspecto similar al del azúcar. Se elabora a través de un proceso de fermentación y se encuentra en varias frutas como uvas o peras. Aporta volumen a Truvia para facilitar su dosificación.
Los aromas naturales son utilizados para resaltar lo mejor de Truvia, de la misma forma que en nuestras comidas potenciamos los aromas con sal u otras especias.
En seis pasos, la dulzura de la Stevia realiza el viaje desde los campos de cultivo hasta tu mesa. Al seguir estos pasos, obtenemos el sabor de la mejor parte de la hoja de Stevia.
Truvia está hecho a partir del extracto de la hoja de Stevia (glucósidos de esteviol procedentes de Stevia), eritritol y amoras naturales. Visita nuestra sección ¿Por qué Truvia®? para más información.
El Eritritol es un endulzante no calórico, que se utiliza para aumentar el volumen de Truvia. Estos agentes dan cuerpo y contribuyen a la textura en forma de cristalitos dulces en Truvia. El Eritritol está presente en frutas como peras, melones y uvas, así como en setas y derivados de la fermentación, como el vino, la salsa de soja y el queso.
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