Cookies de Chocolate

Calorías: 160 Calorías

* o 32 sobrecitos de edulcorante sin calorías Truvía®

** Los chips de chocolate normales pueden sustituirse por mini chips si se desea

1.
Reúna todos los ingredientes; precaliente el horno a 180°C.
2.
Coloque la mantequilla, el edulcorante sin calorías Truvía^® y el azúcar moreno en un bol grande de mezclado.
3.
Bata los ingredientes juntos durante 1½ minutos, añada después los huevos, la vainilla y la leche. Mezcle durante 1 minuto.
4.
Mezcle los copos de avena, la harina, el bicarbonato sódico y la sal en un bol mediano.
5.
Mezcle los ingredientes en seco en la mezcla de huevos hasta que la mezcla sea homogénea.
6.
Vierta los chips de chocolate distribuyéndolos uniformemente.
7.
Vertiendo una cucharada de la masa, forme bolitas de 2,5 cm y colóquelas en una bandeja para cookies antiadherente con una distancia entre ellas de aprox. 5 cm.
8.
Aplane suavemente las cookies con el fondo de un vaso humedecido con almidón de maíz o harina.
9.
Hornee durante 10-12 minutos hasta que adquiera un ligero color dorado.
10.
Coloque la bandeja de cookies en una rejilla para enfriar unos 20-30 minutos antes de sacar las cookies.

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