Brownie de chocolate

Os presentamos el Brownie de chocolate, una receta saludable y baja en calorías gracias a Truvía. Para ver su elaboración, te dejamos el enlace con los pasos a seguir por nuestro repostero Antonio Palomo.

Calories icon

Valor Energético

104 calorías/ ración

Ingredientes

  • 4 claras montadas
  • 80 g de chocolate negro
  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de harina floja
  • 6 g de levadura química
  • 8 g de Truvía
  • 30 g de nueces

Directions

  1. Primero montamos las claras de huevo
  2. Derretimos el chocolate y la mantequilla en el microondas
  3. Mezclamos las claras montadas con el chocolate negro y la mantequilla
  4. Le añadimos la harina floja, la levadura química, Truvía y las nueces
  5. Expandimos la masa del brownie por la bandeja con una espátula

Horneamos a 180º durante 12 minutos

Información nutricional media

Valor Energético 104 calorías/ ración