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Polos de frutos rojos con endulzante Truvia®

Frutos rojos, yogur y Truvia®®, la mejor solución para un caluroso día de verano. Con esta receta podrás preparar 8 polos de frutas muy saludables.

Ingredientes

  • 425 g de frutos rojos: mezcla arándanos, frambuesas y fresas.

  • 4 cucharaditas de Truvia®, endulzante 0 calorías de Stevia.

  • 120 ml de agua

  • Una pizca de sal

  • 240 ml de yogur griego sin grasa

Instrucciones

  1. Si vas a utilizar frutos rojos congelados, descongelalos.

  2. Mezcla los frutos rojos, Truvia®, la sal y el agua en un vaso de licuadora o batidora.

  3. Bate hasta obtener una mezcla homogénea y suave.

  4. Si quieres, puedes pasar la mezcla por un colador para quitar las semillas.

  5. Añade a la mezcla anterior el yogur y vuelve a mezclar.

  6. Vierte la mezcla en moldes para polos, en el pequeños vasos de plástico.

  7. Si utilizas vasos como moldes, mételos en el congelador durante 20-30 minutos. Pasado ese tiempo introduce una cuchara de plástico limpia o un palo de helado en el centro de la taza antes de que se congele completamente.

  8. Congela hasta que se endurezca. Después, desmolda y ¡a disfruta!