Ingredientes
425 g de frutos rojos: mezcla arándanos, frambuesas y fresas.
4 cucharaditas de Truvía, endulzante 0 calorías de Stevia.
120 ml de agua
Una pizca de sal
240 ml de yogur griego sin grasa
Instrucciones
Si vas a utilizar frutos rojos congelados, descongelalos.
Mezcla los frutos rojos, Truvía, la sal y el agua en un vaso de licuadora o batidora.
Bate hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
Si quieres, puedes pasar la mezcla por un colador para quitar las semillas.
Añade a la mezcla anterior el yogur y vuelve a mezclar.
Vierte la mezcla en moldes para polos, en el pequeños vasos de plástico.
Si utilizas vasos como moldes, mételos en el congelador durante 20-30 minutos. Pasado ese tiempo introduce una cuchara de plástico limpia o un palo de helado en el centro de la taza antes de que se congele completamente.
Congela hasta que se endurezca. Después, desmolda y ¡a disfruta!
