Pastas de té integrales Truvía®
Disfruta de unas magnificas pastas de té integrales con Truvía, dulces y sabrosas, perfectas para acompañar tus desayunos y meriendas. Descubre cómo hacer pastas de té integrales con Truvía paso a paso con nuestro repostero Antonio Palomo.
Ingredientes
320 g de harina de trigo integral.
140 g de mantequilla sin lactosa.
10 g de sal.
30 g de Truvía.
1 huevo.
90 ml de agua templada.
Instrucciones
Vertemos 320 g de trigo integral, 140 g de mantequilla sin lactosa, 10 g de sal y y 30 g de Truvía en la batidora.
A continuación echamos un huevo y batimos. Mientras se bate, añadimos 90 ml de agua templada.
Cuando la masa esté bien batida, vertemos sobre una base de madera un poco de harina y la sacamos para amasar.Pasamos el rodillo amasador para conseguir una masa fina y plana.
Enfriamos en la nevera.
Utilizamos moldes para darle a las galletas distintas formas, barnizamos con huevo batido y horneamos durante 10 minutos a 220º.
