Receta brownie copia

Brownie de chocolate

Os presentamos el Brownie de chocolate, una receta saludable y baja en calorías gracias a Truvía. Para ver su elaboración, te dejamos el enlace con los pasos a seguir por nuestro repostero Antonio Palomo.

104 calorías/ ración

Ingredientes

  • 4 claras montadas

  • 80 g de chocolate negro

  • 100 g de mantequilla

  • 100 g de harina floja

  • 6 g de levadura química

  • 8 g de Truvía

  • 30 g de nueces

Instrucciones

  1. Primero montamos las claras de huevo

  2. Derretimos el chocolate y la mantequilla en el microondas

  3. Mezclamos las claras montadas con el chocolate negro y la mantequilla

  4. Le añadimos la harina floja, la levadura química, Truvía y las nueces

  5. Expandimos la masa del brownie por la bandeja con una espátula

Horneamos a 180º durante 12 minutos