Banana Bread
Hoy os enseñamos a preparar el Banana bread, con un a elaboración muy sencilla siguiendo los pasos de Antonio Palomo, nuestro maestro repostero, haciendo click en este enlace.
155 calorías por porción
Ingredientes
600 g de plátanos
100 g de leche evaporada (-40% de grasa)
20 g Truvía
10 g bicarbonato
100 g harina de avena
1 g sal
5 g canela
20 g nueces
Instrucciones
Cortamos los plátanos en rodajas anchas y los ponemos en un bol grande
Echamos la leche evaporada en el bol
Añadimos Truvía
Batimos todo
Echamos el bicarbonato, la harina de avena, la sal, las nueces y la canela a la mezcla
Removemos los ingredientes del bol, asegurándonos de que quede bien mezclado
Volcamos el bol en el molde para pan
Lo horneamos a 180º durante 25 minutos
Listo para servir
